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新山研究室にようこそ。
当研究室では、主に以下の領域の研究を進めています。
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フードシステムの構造と関係主体の行動に関する研究
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食品安全のためのリスクコミュニケーション、リスク認知、プロフェッション研究
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農業経営の企業形態と経営管理に関する研究
新着情報
February 14, 2018
科研費研究会の実施
3月20日 農林業センサス組み替え集計研究会
3月21日 フードシステムにおけるパワーバランス分析研究会
3月26日 食品安全プロフェッション研究会
2017年度科研費全体研究会
3月27日 日仏食文化研究会
江戸期庶民の日本食形成研究会
February 14, 2018
テキストが出版されます
新山陽子編著『フードシステムと日本農業』放送大学教育振興会、2018年3月
内容は下記をご覧下さい。清原昭子・工藤春代・関根佳恵・鬼頭弥生との共著です。
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研究テーマ
農業経営の企業形態と経営管理に関する研究
関連リンク
